Live videos

Nézd vissza élő videóinkat!


A MIKROBIOM VILÁGNAPJA-MINDENT A ROSTOKRÓL

Milyen panaszoknál, betegségeknél van bizonyított előnye a rostfogyasztásnak?

Mik a legújabb kutatási eredmények a mikrobiom idegrendszerre, anyagcserére gyakorolt hatásáról?

Miért nem mindegy, hogy milyen forrásból fogyasztunk rostokat?

Mi a jelentősége a rostok fermentálhatóságának?
Hogyan biztosítható a napi rostbevitel változatos rostforrásokból?

Van olyan állapot, amikor nem javasolt a rostfogyasztás?

Hogyan táplálhatjuk a mikrobiomot probiotikus élelmiszerekkel?





Dietetikus válaszol: cukor vagy édesítőszer?

A cukor nem ördögtől való.

Ugyanakkor!!!: a hozzáadott cukor mennyisége ne legyen több napi 25 grammnál.

Kerüld a cukrot „magában”! A cukor felszívódását lassítja, ha rosttal, fehérjével vagy zsírral együtt fogyasztod.

Csínján a mesterséges intenzív édesítőszerekkel! Az intenzív, mesterséges édesítőszerekről kimutatták, hogy rendszeresen fogyasztva árthatnak a bélflórának.

Ha édesítőszer: akkor az eritrit és a stevia


Rosttudatos táplálkozás

Hogyan tudunk rosttudatosan táplálkozni?

Mit tudunk tenni, ha nem eszünk elég rostot? Erzsi segít a változásban.

Hogyan tudjuk a maximumot kihozni a bevitt rostokból?

Milyen rostokat érdemes rendszeresen fogyasztani és ezeket milyen ételekben találjuk meg?

Soltész Erzsébet

Soltész Erzsébet dietetikus, okleveles közgazdász és a rosttudatos táplálkozás elhivatott képviselője. Meggyőződése, hogy a bélflóra egyensúlyát támogató, rostban gazdag étrend egészségünk megőrzésének egyik fő pillére.

A témáról szerzőtársával írt könyve, A rost jó! közérthetően, gyakorlati tanácsokkal segít a rosttudatos táplálkozási minta kialakításában.

Emellett szakmai fókusza a szénhidrátanyagcsere-zavarok (cukorbetegség, inzulinrezisztencia, illetve a metabolikus szindróma) megelőzése és étrendi kezelése.

Erzsi vállalati egészségprogramok, workshopok, előadások során adja át ismereteit, és jelenleg két magánegészségügyi központban folytat egyéni dietetikai tanácsadást.

Śledź nas na Instagramie!

Śledź nas na Instagramie, jeśli nie chcesz przegapić najnowszych wiadomości.

 

Koszyk

Zamknij