Naturalne przywracanie flory jelitowej

Odbudowa flory jelitowej: prawidłowa flora jelitowa odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu naszego układu odpornościowego, dlatego tak ważne jest, aby była ona w dobrym stanie.

Nawet teraz wiele osób prawdopodobnie mruga, gdy słyszy słowo "flora jelitowa".

Częściowo być może dlatego, że nie jest ona oficjalnie uważana za organ, więc dla niektórych osób równowaga flory jelitowej jest pojęciem obcym, którym tak naprawdę nie warto zawracać sobie głowy. Następnie, gdy napotykają chorobę, taką jak depresja lub otyłość, i okazuje się, że jest ona spowodowana brakiem równowagi flory jelitowej, zdają sobie sprawę, jak ważną rolę odgrywa ona w ich życiu i dlaczego ważne jest, aby dbać o nią, aby zachować zdrowie.Ale czym jest flora jelitowa lub mikrobiom, jak jest naukowo znany? I po co to całe zamieszanie?

CZYM JEST FLORA JELITOWA I MIKROBIOM?

Skład flory jelitowej

Wewnątrz każdego ludzkiego ciała żyje społeczność miliardów istnień. Jest to flora jelitowa, znana również jako mikrobiom. Dopiero w połowie XXI wieku nauka zaczęła bardziej szczegółowo rozumieć tę społeczność.

Kiedy wspomina się o florze jelitowej, zwykle odnosi się to do bakterii żyjących na błonie śluzowej jelit. Powodem jest to, że społeczność flory jelitowej składa się głównie z bakterii jelitowych, z mniejszą liczbą innych mikroorganizmów: wirusów, grzybów i innych organizmów jednokomórkowych niewidocznych gołym okiem.

Największa część mikroorganizmów w naszym przewodzie pokarmowym, około 70%, żyje w jelicie grubym, w środowisku pozbawionym tlenu. Nie potrzebują one tlenu do funkcjonowania. Pozyskują pożywienie poprzez fermentację.

Podobnie jak w scenariuszu popularnego serialu Netflix, w naszej florze jelitowej dobre i złe rzeczy współpracują i konkurują ze sobą. W języku potocznym dobre bakterie to bakterie, które są korzystne dla ludzkiego zdrowia. Te korzystne bakterie znane są jako bakterie probiotyczne lub probiotyki. Znane nazwy ze społeczności dobrych bakterii to Lactobacillus lub Bifidobacteria. Złymi bakteriami nazywamy bakterie wywołujące choroby, które są szkodliwe dla zdrowia ludzkiego, znane również jako bakterie chorobotwórcze. Typowe gatunki tych bakterii to Salmonella i Clostridium.

Przez dziesięciolecia, a nawet wieki, naukowcy mówili tylko o bakteriach chorobotwórczych.  Dziś większość z nas, spoza branży medycznej, nadal myśli o bakteriach chorobotwórczych, gdy mówimy o bakteriach.  W duchu i w praktyce jesteśmy gotowi bronić się przed bakteriami, eliminować bakterie za pomocą środków dezynfekujących na naszych rękach i antybiotyków w naszych apteczkach.

Ale!  Od połowy XXI wieku odkrycie sekwencjonowania genów ujawniło ważne informacje na temat bakterii, które chronią nasze zdrowie.  Wśród naukowców pracujących nad tym tematem znaleźli się laureaci Nagrody Nobla i osoby nominowane do tej nagrody.  Niektórzy z tych badaczy postrzegają mikrobiom jako drugiego genetyka, a inni jako odrębny organ.

Nauka wykazała, że mamy wiele bakterii, które są korzystne dla ludzkiego organizmu. Wiele z nich pełni określoną funkcję ochronną.

Bakterie jelitowe

Miliardy bakterii żyjących wewnątrz nas należą do dziesiątek tysięcy gatunków bakterii. Spośród nich od 30 do 40 gatunków bakterii stanowi 99% całkowitej flory jelitowej. Gatunki bakterii w naszym układzie pokarmowym są podzielone na cztery dominujące szczepy. Są to szczepy Bacteroides, Firmicutes, Actinobacterium i Proteobacteria. Na przykład gatunki Bifidobacterium, o których wiele się mówi w życiu codziennym i które mają korzystne działanie, należą do szczepu Actciobacterium. Korzystne są również bakterie Lactobacillus i Eubacterium. Hamują one wzrost patogenów chorobotwórczych, bakterii, wirusów, grzybów i pasożytów poprzez produkcję kwasu mlekowego. Przykładem związanym z mniej znanymi nazwami jest to, że we florze jelitowej osób otyłych proporcja bakterii należących do gromady Firmicutes jest przesunięta w stosunku do proporcji Bacteroides.

Różne szczepy i gatunki bakterii odgrywają różne role w naszym życiu.

Korzyści ze zróżnicowanej flory jelitowej

Warto zauważyć, że chociaż istnieje konkurencja o przestrzeń między różnymi bakteriami jelitowymi, które żyją w nas, idealnym stanem nie są same dobre lub złe bakterie. Zdrowie człowieka opiera się na utrzymaniu naturalnej równowagi między gatunkami bakterii, tj. równowagi flory jelitowej. Bardzo ważne jest, aby żaden z gatunków bakterii pełniących różne funkcje nie był dominujący. Jeśli równowaga flory jelitowej zostanie zachwiana, funkcje tłumionych gatunków bakterii pozostaną niespełnione. W ten sam sposób, w jaki równowaga gatunkowa jest ważna dla środowiska, społeczność bakterii jelitowych może funkcjonować najlepiej, jeśli utrzymujemy zrównoważoną florę jelitową poprzez nasz styl życia i dietę.

Różnorodna i zróżnicowana flora jelitowa korzystnie wpływa na nasze zdrowie.

DLACZEGO ZDROWIE FLORY JELITOWEJ JEST PRIORYTETEM?

Rola flory jelitowej

Mikrobiom jelitowy, populacja licząca miliardy osobników, odgrywa różnorodną rolę w funkcjonowaniu ludzkiego organizmu.

Członkowie zróżnicowanej flory bakteryjnej w jelitach biorą udział w procesach metabolicznych i trawieniu. Niektóre bakterie jelitowe przekształcają pewne bloki budulcowe białek, aminokwasy, w składniki odżywcze. Inne bakterie jelitowe fermentują włókna.

Bakterie jelitowe stymulują wchłanianie kilku minerałów: wapnia, magnezu, żelaza i wytwarzają witaminy z grupy B, witaminę K i inne substancje ochronne dla organizmu.

Bakterie jelitowe są również aktywnie zaangażowane w produkcję neurohormonów.

Flora jelitowa jest powiązana z ochroną ludzi przed chorobami i prawidłowym funkcjonowaniem naszego układu odpornościowego. Wynika to częściowo z faktu, że bakterie ochronne fizycznie zajmują powierzchnię wyściółki jelit i utrudniają szkodliwym bakteriom zajęcie miejsca. W rzeczywistości, poprzez samą swoją obecność, zmniejszają one szanse bakterii chorobotwórczych na zajęcie miejsca w przewodzie pokarmowym. Oprócz fizycznej ochrony, którą zapewniają poprzez zajmowanie miejsca, dobre bakterie zapewniają również ochronę chemiczną poprzez wytwarzanie kwasów, które niszczą bakterie chorobotwórcze.

Ochronna rola błony śluzowej jelit

Wyściółka jelit oddziela nasze ciało od treści jelitowej, która przechodzi przez nasz przewód pokarmowy. Powierzchnia błony śluzowej jelit wymaga bardzo specjalnego, precyzyjnego dopasowania, aby zapewnić, że tylko składniki odżywcze mogą dostać się do krwiobiegu i że żadne szkodliwe substancje lub patogeny nie mogą przedostać się z treści jelitowej do ludzkiego ciała.

Po strawieniu pokarmu w żołądku, przetworzone składniki odżywcze, które nadają się do wchłonięcia, są przekazywane do jelita cienkiego.  Powierzchnia błony śluzowej jelita cienkiego pokryta jest wypustkami przypominającymi palce rękawiczki, zwanymi kosmkami jelitowymi. Rolą wypustek, zwanych kłaczkami jelitowymi, jest zwielokrotnienie powierzchni jelita cienkiego w celu skutecznego wchłaniania składników odżywczych. Kłaczki jelitowe zapewniają nam powierzchnię wielkości mini-gig-zone dla białek, węglowodanów i tłuszczów, które są przystosowane do wchłaniania w żołądku, aby były dostarczane jako składniki odżywcze do naszych komórek w celu odżywienia organizmu. Część pokarmu, która nie może zostać strawiona, nie jest wydalana z jelita cienkiego bez wykorzystania.

Zarówno włókna rozpuszczalne, jak i nierozpuszczalne w wodzie mają wiele korzystnych właściwości.

Włókna nierozpuszczalne w wodzie odgrywają rolę w detoksykacji: oczyszczają puszystą powierzchnię jelita cienkiego. Wiążą również wodę, pęcznieją i pomagają wypełnić określony odcinek jelita grubego, jednocześnie ułatwiając pasaż treści jelitowej.

Błonnik rozpuszczalny w wodzie odżywia również korzystne bakterie w przewodzie pokarmowym.

W jelicie grubym dobre i złe bakterie konkurują o miejsce na warstwie śluzu błony śluzowej jelita. Jeśli nie spożywamy wystarczającej ilości błonnika nasze dobre bakterie nie otrzymują składników odżywczych. Powoduje to, że dobre bakterie tracą miejsce zaburzając równowagę.

Dlaczego?

>> Po pierwsze, ponieważ bakterie szkodliwe dla zdrowia zaczynają dominować nad dobrymi bakteriami osłabionymi przez głód.

>> Z drugiej strony, jeśli dobre bakterie żywiące się błonnikiem nie otrzymują pożywienia, będą szukać innych węglowodanów. Najłatwiejszym sposobem na zdobycie pożywienia jest zjedzenie węglowodanów znajdujących się na powierzchni błony śluzowej jelit, więc zaczynają je zjadać. Powoduje to rozszczelnienie normalnie szczelnie zamkniętej wyściółki jelita. Jest to znane jako zjawisko przepuszczalnej ściany jelita, które umożliwia patogenom wywołującym przewlekły stan zapalny przedostanie się do krwiobiegu, a następnie do komórek, powodując poważne choroby.

Wyściółka jelit stanowi barierę ochronną. Ważne jest, aby chronić jej integralność. Jednym z oczywistych sposobów jej ochrony jest spożywanie błonnika.

Ochronna flora jelitowa

Istnieje bardzo ścisły związek między równowagą flory jelitowej a zdrowiem ludzkiego organizmu. Naukowo przyjmuje się, że 70-80% układu odpornościowego znajduje się w jelicie grubym. Zdrowa, zrównoważona flora jelitowa zwiększa odporność organizmu na infekcje poprzez wzmocnienie układu odpornościowego.

Brak równowagi flory jelitowej nie jest chorobą samą w sobie, ale prekursorem choroby. W takim stanie nasz organizm staje się wrażliwy, a układ odpornościowy jest osłabiony. Brak równowagi flory jelitowej powoduje, że wyściółka jelit uwalnia patogeny do krwiobiegu, a wynikający z tego uporczywy stan zapalny jest przyczyną niezliczonych problemów zdrowotnych, które są uważane za choroby cywilizacyjne.

Jeśli uda nam się utrzymać zrównoważoną florę jelitową poprzez spożywanie odpowiedniej ilości błonnika, można uniknąć wszystkich tych chorób. Równowaga flory jelitowej ma kluczowe znaczenie:

• - unikanie astmy alergicznej
• - zapobieganie rozwojowi przewlekłych chorób zapalnych jelit lub chorób        autoimmunologicznych, takich jak IBS, choroba Leśniowskiego-Crohna        lub wrzodziejące zapalenie jelita grubego,
• - unikanie przewlekłych chorób zapalnych stawów
• - unikanie raka przewodu pokarmowego
• - zapobieganie cukrzycy typu 2
• - zapobieganie wysokiemu poziomowi cholesterolu
• - zapobieganie chorobom układu sercowo-naczyniowego
• - zapobieganie rozwojowi depresji

Delikatna równowaga flory jelitowej

Równowaga flory jelitowej jest zapewniona, gdy proporcja pożytecznych bakterii wynosi co najmniej 60-80 procent.Jest to konieczne, aby flora jelitowa była w stanie przeciwdziałać szkodliwemu dla zdrowia działaniu szkodliwych bakterii i grzybów.

Zdrowie flory jelitowej jest tworzone przez równowagę flory jelitowej. Zrównoważona flora jelitowa oznacza, że w przewodzie pokarmowym dominują korzystne dla zdrowia bakterie.

Utrzymywanie flory jelitowej w równowadze pomaga zapobiegać wielu chorobom cywilizacyjnym. W przypadku wystąpienia problemów i zachwiania równowagi między dobrymi i złymi bakteriami jelitowymi, przywrócenie flory jelitowej jest skutecznym sposobem leczenia tych chorób.

PRZYJAZNA FLORA JELITOWA, PODSTAWOWE ZASADY ZDROWEGO ODŻYWIANIA

Spożycie prebiotyków

Pokarmy, które pomagają w kolonizacji mikroorganizmów zapobiegających chorobom, które wspierają nasze zdrowie, znane są jako prebiotyki. Prebiotyki to pożywienie dla bakterii w jelicie grubym, włókna, których nie jesteśmy w stanie strawić. Włókna, które nie są trawione w jelicie grubym, stanowią pożywienie dla produkujących kwasy "dobrych" bakterii, które tam żyją. Bakterie te odżywiają się poprzez fermentację.

Prebiotyki, które odżywiają probiotyki, należą do zróżnicowanej rodziny węglowodanów. Dwoma najważniejszymi składnikami odżywczymi dla probiotyków są dwa długołańcuchowe włókna: inulina i pektyna. Inulina jest jedną z 60 powiązanych ze sobą cząsteczek cukru zwanych fruktooligosacharydami lub FOS. Duże ilości inuliny znajdują się w cebuli i mało znanym topinamburze, a także w activé FiberShake.

Polisacharydowy długołańcuchowy węglowodan pektyna, występujący w jabłkach i owocach cytrusowych, jest również uważany za jeden z najlepszych prebiotyków.

Prebiotyki nie tylko mają pozytywny wpływ na reprodukcję probiotyków i ich kolonizację błony śluzowej jelit, ale probiotyki nie byłyby w stanie wykonywać swojej pracy bez prebiotyków.

Nie tylko bardzo długołańcuchowe polisacharydy pomagają utrzymać równowagę flory jelitowej. Oligosacharydy, które są znacznie krótszymi łańcuchami do 9 cząsteczek cukru, również odgrywają ważną rolę w proliferacji pożytecznych bakterii.

Ponownie, dla jasności, nie każdy błonnik jest błonnikiem prebiotycznym. Włókna odgrywają również inne ważne role w organizmie człowieka, takie jak włókna nierozpuszczalne w wodzie, które usuwają substancje toksyczne.

Spożywając błonnik, wspieramy wzmacnianie bakterii wytwarzających kwasy, takich jak pałeczki kwasu mlekowego lub bifidobakterie.

Krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA).... są wytwarzane po spożyciu włókien Mają one niesamowity efekt prozdrowotny Kwas propionowy wytwarzany po spożyciu błonnika  jest doskonałym środkiem wspomagającym odchudzanie, ponieważ zmniejsza produkcję tłuszczu, poprawia wrażliwość na insulinę i wywołuje uczucie sytości. Ponadto kwasy octowy i masłowy są wytwarzane po karmieniu dobrych bakterii błonnikiem, które chronią zdrowie poprzez wspieranie układu odpornościowego, zmniejszanie stanu zapalnego i utrzymywanie równowagi kwasowo-zasadowej.

Konsekwencją spożywania błonnika jest to, że wytwarzane kwaśne środowisko spowalnia wchłanianie węglowodanów prostych. Zaleca się spożywanie węglowodanów prostych (np. makaronów, pieczywa) i skrobi (np. ziemniaków) z błonnikiem. Spowalnia to ich wchłanianie, co oznacza, że poziom cukru we krwi wzrośnie mniej, jeśli zjesz lunch w ten sposób. Jest to łatwy, codzienny sposób zapobiegania cukrzycy i insulinooporności.

Prebiotyki i wzdęcia

Prebiotyki, dostarczając probiotyków, zwiększają skuteczność układu odpornościowego, zmniejszając ryzyko otyłości, chorób zapalnych i alergii.

Dobrze byłoby wybierać podstawowe składniki naszych posiłków głównie z sekcji owoców i warzyw.

(Fotó: Ava Sol / Unsplash)

Dla tych, którzy spożywają mało błonnika, zdecydowanie zaleca się stopniowe przyzwyczajanie się do spożywania większej ilości błonnika. Zwiększona ilość błonnika daje dobrym bakteriom dostęp do większej ilości fermentowalnego błonnika. Zwiększona fermentacja skutkuje nie tylko wzrostem ilości korzystnych dla zdrowia kwasów, ale także wzrostem ilości uwalnianych gazów. Gazy jelitowe wiążą się ze wzdęciami i innymi nieprzyjemnymi zjawiskami, które mogą uprzykrzać codzienne życie. Nie powinno to jednak zniechęcać nikogo do spożywania błonnika! Dyskomfortu można uniknąć, stopniowo zwiększając ilość spożywanego błonnika do zalecanego minimum 30 gramów dziennie.

Na dłuższą metę opłaca się znosić niedogodności.

Nadmierne spożycie mięsa i węglowodanów prostych

Kiedy spożywamy nadmierne ilości białka zwierzęcego i tłuszczów, zachęcamy bakterie, które się nimi żywią, sprawiając, że błona śluzowa jelit jest zdominowana przez bakterie gnilne. Bakterie te wytwarzają szkodliwe substancje, takie jak amoniak, metan i różne enzymy rakotwórcze.

Bakterie, które żywią się tłuszczami i prostymi węglowodanami lub cukrami, mogą powodować problemy zdrowotne na inne sposoby. Bakterie Firmicutes, na przykład, są znacznie bardziej wydajne w rozkładaniu cząsteczek tłuszczu i cukru, które spożywają, co powoduje, że nieproporcjonalna ilość tłuszczu i cukru dostaje się do krwiobiegu zamiast witamin i składników odżywczych. Może to łatwo prowadzić do przewidywalnej otyłości. Zaobserwowano, że flora jelitowa osób otyłych jest zdominowana przez gatunki należące do szczepu bakterii Firmicutes.

Utrzymanie zrównoważonej flory jelitowej nie wymaga skrajności w diecie. Nie musisz całkowicie rezygnować z ulubionych potraw, ale musisz uważać na proporcje!

Utrzymanie flory jelitowej w równowadze to sztuka proporcji.

PRZYCZYNY USZKODZENIA FLORY JELITOWEJ

Antybiotyki

Flora jelitowa jest często narażona na działanie substancji, które uszkadzają żyjące w niej dobre bakterie. Antybiotyki są dobrze znanymi winowajcami braku równowagi flory jelitowej Antybiotyki stanowią ochronę przed niebezpiecznymi, a nawet śmiertelnymi patogenami. Jako lek ratujący życie, słusznie uważamy odkrycie antybiotyków za jedno z największych osiągnięć ludzkości. Niestety, w ostatnich dziesięcioleciach stosowanie antybiotyków stało się rutyną. Przez długi czas wydawało się, że powszechnie stosowane antybiotyki o szerokim spektrum działania upraszczają leczenie, ponieważ są w stanie zabić wiele różnych bakterii jednocześnie. Niedawno uznano, że antybiotyki są dla flory jelitowej tym, czym naloty dywanowe dla wojny.

Bombardowania dywanowe nie oszczędzają ludności cywilnej w walce z armią wroga. Podobnie antybiotyki zabijają nasze dobre bakterie w walce z patogenami. Po zastosowaniu antybiotyków różnorodność flory jelitowej zostaje utracona. Liczba gatunków bakterii w organizmie może zostać zmniejszona nawet o 25-50%. Po leczeniu antybiotykami liczba bakterii żyjących w nas może zmniejszyć się nawet o jedną setną, ale z pewnością stracimy co najmniej 10%. Straty zależą od indywidualnej wrażliwości i rodzaju antybiotyku. Leczenie antybiotykami jest często nieuniknione. Ważne jest, aby zwrócić szczególną uwagę na przywrócenie równowagi flory jelitowej podczas przyjmowania i po zażyciu antybiotyków. Regeneracja flory jelitowej trwa kilka tygodni, a u niektórych osób nawet kilka miesięcy.

Sztuczne słodziki

Mniej znaną przyczyną zaburzeń flory jelitowej jest stosowanie sztucznych substancji słodzących. Ich szkodliwe działanie jest porównywalne do szkód powodowanych przez antybiotyki. Jednak ich korzyści są znacznie mniejsze niż korzyści i konieczność stosowania antybiotyków.

Niektóre sztuczne słodziki uszkadzają błonę komórkową bakterii jelitowych.

Aspartam, sukraloza, sacharyna, neotam, adam i acesulfam-K zostały powiązane z uszkodzeniem mikrobiomu. Najbardziej znaczące uszkodzenia flory jelitowej zaobserwowano w przypadku sacharyny.

Liczba "dobrych" bakterii, nawet po kolejnym 12-tygodniowym okresie bez sztucznych słodzików, nie powróciła do normy.

Poród przez cesarskie cięcie

Równowaga flory jelitowej może zostać zaburzona już w momencie narodzin. Flora jelitowa noworodków urodzonych przez cesarskie cięcie ma zupełnie inny obraz niż u dzieci urodzonych drogą pochwową.

Dziecko przechodzące przez kanał rodny najpierw napotyka bakterie, głównie pałeczki kwasu mlekowego i bifidobakterie, w pochwie i odbytnicy matki, kiedy przychodzi na świat. Choć może się to wydawać dziwne i niehigieniczne, z ewolucyjnego punktu widzenia to nie przypadek, że właśnie w ten sposób po raz pierwszy stykamy się z mikrobiomem. Dzieci urodzone przez cesarskie cięcie po raz pierwszy stykają się z mikrobiomem przez skórę. Ich mikrobiom zawiera znacznie mniej bifidobakterii i znacznie więcej proteobakterii, co ma niekorzystne konsekwencje zdrowotne. Wśród osób urodzonych przez cesarskie cięcie, znacznie więcej staje się otyłych, alergicznych i astmatycznych w ciągu swojego życia.

Ksenobiotyki

Substancje chemiczne i zanieczyszczenia środowiska mogą również powodować zaburzenia równowagi flory jelitowej. Nie sposób wymienić wszystkich czynników, które mogą uszkodzić florę jelitową. Substancje chemiczne, metale ciężkie, niektóre tworzywa sztuczne - wszystkie one są szkodliwe dla flory jelitowej.

Dieta o niskiej zawartości błonnika

Możemy doprowadzić do zachwiania równowagi naszej flory jelitowej, jedząc w sposób, który karmi złe bakterie i głodzi dobre bakterie.

JAK ODBUDOWAĆ FLORĘ BAKTERYJNĄ JELIT?

Probiotyki

Regeneracja flory jelitowej może być w znacznym stopniu wspomagana przez odżywianie: probiotyki i prebiotyki.

Probiotyki to dobre bakterie, które żyją w jelicie grubym i korzystne bakterie, które są przyjmowane z zewnątrz w postaci żywności lub leków. Dobre bakterie przyjmowane z zewnątrz mogą pomóc, jeśli zawierają wystarczającą liczbę zarazków, które pozostają żywotne podczas przechowywania i mogą przetrwać kwaśne środowisko żołądka i niszczące działanie enzymów w jelicie cienkim. Wyprodukowanie takich preparatów jest nie lada wyzwaniem.
Większość probiotyków, które pochodzą z zewnątrz w celu wsparcia dobrych bakterii, po prostu przechodzi przez nasze jelita, ale odgrywają one bardzo ważną rolę, aktywnie wspierając dobre bakterie w jelicie grubym. Te wspierające probiotyki można łatwo uzyskać z lodówki z naturalnych jogurtów, kefirów, fermentowanych warzyw, takich jak kiszona kapusta. Możemy również uzyskać probiotyki zewnętrzne z dobrze dobranych kapsułek. Najpopularniejszymi probiotykami tranzytowymi przyjmowanymi z zewnątrz, świadomie, są bifidobakterie i pałeczki kwasu mlekowego.

Prebiotyki

Prebiotyki to włókna, które odżywiają dobre bakterie żyjące w jelicie grubym. Jeśli flora jelitowa nie jest zrównoważona, jedną z najważniejszych rzeczy do zrobienia jest dieta bogata w błonnik. Jedz dużo fasoli, warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych, orzechów, nasion lub wspomagaj florę jelitową suplementami błonnika. Spożywanie błonnika jest niezwykle ważne dla przywrócenia równowagi flory jelitowej. Zaleca się spożywanie co najmniej 30 gramów błonnika dziennie, aby zapewnić odczuwalne korzyści. Ze względu na nasz styl życia, ludziom w cywilizacji zachodniej trudno jest spożywać 30 gramów błonnika bez zwracania na to uwagi. Badania sugerują, że przeciętny dorosły spożywa około 15-18 gramów błonnika dziennie. Liczby te wskazują, że potrzebujemy większej świadomości błonnika, aby zregenerować i utrzymać równowagę naszej flory jelitowej.

Odbudowa flory jelitowej to długi proces, trwający tygodnie lub miesiące.

Regeneracja flory jelitowej nie jest możliwa bez wyeliminowania sztucznych substancji słodzących. Słodzików tych należy unikać nawet po odbudowaniu flory jelitowej.

Z każdym kęsem, który jemy, albo karmimy bakterie, które są dobre dla naszego zdrowia, albo karmimy bakterie, które są złe dla naszego zdrowia.

Wykorzystana literatura:

• - Dr. Forrai Márta: „Egészségünk záloga: a mikrobiom, A legújabb felfedezések a gyógyításban egy gyakorló orvos szemével”

• - Justin and Erica Sonnenburg: „The Good Gut, Taking control of your weight, your mood and your long term health”

• - Justin and Erica Sonnenburg: „Gut reaction”

• - https://www.labiotech.eu/in-depth/gut-microbiome-research/#:~:text=The%20term%20microbiome%20was%20coined,determinants%20of%20health%20and%20disease.%E2%80%9D

• - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3856475/