Tropikalna pierś z kurczaka w ananasowej misce

Szukasz specjalnego przepisu na specjalną okazję? 😉 Nie martw się, jesteśmy tu dla Ciebie!
Właśnie z myślą o takich sytuacjach przygotowaliśmy specjalny przepis #Wyzwanie Regenerujące Florę Jelitową

 

 

Czas przygotowania: 30 minut

Ilość: 4 porcje

Informacje o wartościach odżywczych / 1 porcja:
Kalorie: 504 Kcal
Węglowodany: 15 g
Błonnik: 4 g
Białko: 54 g
Tłuszcz: 24 g
  

  

Składniki:

- 400 g ananasa (może być również z puszki, ale jeśli chcesz podać go w ananasowej misce, przekrój ananasa na pół, wytnij i pokrój w kostkę wnętrze)
- 800 g piersi z kurczaka
- pół główki czerwonej cebuli
- garść nasion sezamu
- garść posiekanego szczypiorku
- łyżka oleju kokosowego
- puszka mleka kokosowego (użyj bardziej tłustej wersji z puszki!)
- garść ulubionego długo dojrzewającego twardego sera
- mieszanka przypraw curry do smaku
- sól morska i mielony czarny pieprz do smaku
- sok z połowy cytryny lub limonki

 

Przygotowanie:


Podsmaż posiekaną cebulę na łyżce oleju kokosowego, aż stanie się przezroczysta.
Pokrój piersi kurczaka w kostkę, a następnie wrzuć je na cebulę i smaż na złoty kolor.


W międzyczasie podgrzej mleko kokosowe z przyprawami i startym serem w małym rondelku. Gotować, aż ser się rozpuści, a sos zgęstnieje.


Gdy mięso będzie gotowe, wymieszaj je z sosem serowym i dodaj pokrojonego w kostkę ananasa oraz nasiona sezamu. Jeśli chcesz dodać więcej błonnika, możesz dodać świeże warzywa, takie jak marchew, seler lub cukinia.


Podawać z przepołowionym ananasem, wyjętym ze środka (lub w miseczce), ryżem, kuskusem lub komosą ryżową, posypać drobno posiekanym szczypiorkiem.

Wskazówka dla Activé: posyp garścią prażonych ziaren sezamu, aby uzyskać dodatkową chrupkość.


Jeśli masz swój ulubiony przepis na Wyzwanie Regenerujące Florę Jelitową, którym chciałbyś się podzielić, wyślij go do nas na adres witam@activefibershake.com.  Chętnie się z Tobą zapoznamy!💜

 

* Zdjęcia w tym poście pochodzą ze strony www.http://livedan330.com/

Śledź nas na Instagramie!

Śledź nas na Instagramie, jeśli nie chcesz przegapić najnowszych wiadomości.

 

Koszyk

Zamknij